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DELLEE & GRIMM WEINKELLEREI

DELLEE & GRIMM WEINKELLEREI

Wir lieben Wein!

Gegründet 2007 von Christopher Dellee und Oliver Grimm führen wir mit unserer Weinkellerei die über 1200-jährige Tradition des Weinbaus in Laubenheim fort.

Mit unseren eigenen Weinbergen haben wir aus unserem Hobby – der Freude am Wein – eine Berufung gemacht.

UNSERE WEINE

Die klassischen Rebsorten unserer uralten Kulturlandschaft sind unser Steckenpferd.

Ob Silvaner, Riesling oder die Burgunder:

Wir trinken sie alle gern!

Und wir sind sicher, auch Sie für unsere Leidenschaft begeistern zu können.

WEINLISTE
UNSERE WEINE
UNSERE WEINBERGE

UNSERE WEINBERGE

In Laubenheim beginnt die Rheinterrasse mit den weltberühmten Spitzenlagen zwischen Mainz und Oppenheim. Und genau hier liegen unsere Weinberge in Süd-Ost Ausrichtung oberhalb des Rheins.

Die vorherrschenden Löß-Lehm Böden werden den Hang aufsteigend deutlich kalkhaltiger.

Unsere Weine wachsen in den Lagen Edelmann, Klosterberg und Johannisberg.

BLICK IN DEN WEINKELLER

Seit 2008 bauen wir unsere Weine an einem historisch-bedeutsamen Ort aus, dem Marienhof. 1850 wurde hier die Sektkellerei Kupferberg gegründet. Später führte die Winzerfamilie Göhlen das Weingut über mehrere Generationen.

Auf den maßgeschneiderten Ausbau legen wir viel Wert:

  • Edelstahltanks für spritzige Weiß- und Roséweine
  • Große Rheinweinfässer für charaktervolle Rieslinge
  • Klassische Maischevergärung und Reifung im kleinen Holzfass für die gehaltvollen Roten
BLICK IN DEN WEINKELLER

WEINTAXI

WEIN FÜR ZUHAUSE

Gerne liefern wir im Raum Mainz kostenfrei zu Ihnen nach Hause. Bestellung unter: info(at)dellee-grimm.de

Weinversand auch gerne möglich, sprechen Sie uns an!

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AKTUELLES

AKTUELLES

Der Herbst ist da! Für uns die schönste Zeit im Jahr. Die Weinlese ist im vollen Gange und wir freuen uns auf einen tollen Jahrgang 2021. Sie dürfen gespannt sein!

WIR SIND FÜR SIE DA

Sie haben Fragen zu unserem Weinsortiment, möchten Wein bestellen oder einfach mal was probieren?

Dann kontaktieren Sie uns gerne per Mail: info(at)dellee-grimm.de

KONTAKT

Dellee und Grimm GbR - Weinkellerei
Am Jungstück 14
55130 Mainz-Laubenheim

Gesellschafter: Christopher Dellee, Oliver Grimm